稻花香酒业白酒“国评”队伍又添生力军


10月31日,从中国食品工业协会获悉,稻花香酒业公司技术部易强被聘为第九届国家级白酒评委。截至目前,公司国家级白酒评委已增至10人,省白酒评委人数达22人。 

稻花香酒业公司历年来将人才培养作为一项常态化工作常抓不懈,加强技术团队培养,形成阶梯化技术人才培养模式,在白酒品评、白酒酿造和技术创新等方面都取得了丰硕成果,涌现出了一大批像易强一样的年轻科研人才,日益壮大的科研队伍为稻花香白酒品质稳步提升提供了有力保证。 

在此届白酒评委考评会中,有来自各省、自治区、直辖市的160余名新考生参加,考评涵盖知识面广、难度大、竞争激烈。易强凭借长期积累的知识和实战经验,先后参加省级、国家级白酒品评技能大赛,经过层层选拔,最终顺利通过考评,受聘为第九届国家级白酒评委。在平常的工作中,他常常利用下班时间泡在品酒室练习品酒。问起他的学习经验,他总结了六个字“谦虚、勤奋、实践”。他说,白酒品评与实践相辅相成,刻苦学习很重要,但不能老停留在书本上的理论知识,要多向前辈们请教经验,并运用到自己的工作中,才能提升自身品评能力。面对这一殊荣,他感叹“十年奋斗终有成果”,并表示以后将潜心进行技术研究。 

据了解,国家级白酒评委代表全国白酒行业技术资格的最高等级,每五年评聘一次。此届新白酒评委由10月13-14日在北京市举行的“2016年第九届白酒评委考评会”中产生,新考生都是经过企业推荐、各省资格审查合格,并经过省级选拔考试成绩优异的技术精英。

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