2017中国便利店报告发布:门店10万家,销售破1300亿,新零售蓝海非他莫属


新零售风起线上,动在线下,零售店面最具代表性的便利店在全国各地展枝开花,呈现出大好的生长之势。在2017中国便利店大会期间,主办方中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布了《2017中国便利店发展报告》报告指出,中国连锁品牌化便利店门店数接近10万家,销售达1300亿,当属新零售蓝海市场。


首个全国布局者将获利

《报告》中的数据显示,目前国内便利店品牌已经超过了260个,2015年便利店数量为9.1万,2016年同比增长9%至9.8万,同时便利店行业的销售额也从2015年的1181亿元同比增长13%至1334亿元,相比数量和销售额的明显增长,便利店日均销售额仅有4%的增长,由2015年的3576元/店/日增长到2016年的3714元/店/日。

除了中石油和中石化等石油系旗下的便利店,其他大部分便利店门店数量占比都仅为低个位数。根据统计,7-11、苏果、好德/可的、唐久、快客、十足/之上、全家、红旗、天福这些知名便利店品牌的门店数量占比分别为3.1%、3.3%、3.4%、3.5%、3.7%、4.1%、4.4%、6.1%、7.3%,占比最多的为美宜家,门店数量占比为19.6%,其他41.5%的占比为非知名连锁便利店。

从地域分布来看,便利店在主要区域的门店数均超过总门店数的50%,“深圳、上海、长沙、东莞,城市里的便利店密度非常高,比全国平均水平要高”。波士顿咨询公司全球合伙人兼董事总经理吕晃分析道,便利店的密度跟人口的密度有关系。一个城市如果能够达到5000元人民币的家庭收入,并且面积超过2000平方公里,便利店就会有发展机会。吕晃认为,便利店相对比较分散,企业所在地主要是一些省会城市,但是现在这样的发展还谈不上规模,只能说是据点,“未来谁先进行一个全国性的规划,谁就会产生一个爆发性的增长”。


八大特点及六大趋势

报告指出,中国便利店发展与现状呈现八大特点:

1、2016年便利店行业增速达13%,市场规模超过1300亿元。开店数量及同店销售双双增长。

2、市场空间大,一二线城市是增长热点。同时,区域格局明显,全国布局尚未出现。

3、盈利性提升空间大。单店销售、利润水平虽历年有所改善,但与国际领先企业差距仍然较大。

4、运营成本快速上升。租金、人工成本在2016年均呈现上涨趋势。

5、商品结构亟待提升。生鲜及半加工食品占比低,自有品牌占比低。

6、加盟机制不完善。加盟占比较低,三成企业尚未开展加盟,加盟管理较为松散。

7、数字化初见雏形。半数企业引入网购,网购占比约11%;移动支付技术普及,但使用率低。

8、会员体系有待加强。55%企业建立了会员体系,有会员体系企业会员销售稳步上升。

报告同时分析,未来中国便利店行业发展的六大要素:

1、终端模式:贴近目标客群的生活方式,细分商品、店群或子业态。

2、商品组合:紧密围绕自有品牌和鲜食和半成品,建立商品差异性。

3、业务延伸:整合复合业态和增值业务,提供一站式体验。

4、数字化:自建与合作提高新技术应用能力,打造全渠道模式。

5、供应链模式:面对复杂的运营环境,不断提高供应链精益性。

6、拓展模式:建立合理的加盟模式,提高拓展效率。


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