中国品牌日,这6大白酒产区你真的了解吗?


日前,国务院办公厅批复称,自2017年起,将每年的5月10日设立为中国品牌日。这标志着我国品牌战略上升到了前所未有的高度,借“中国品牌日”之机,酒说梳理六大省级板块中三十余个品牌的竞争与发展,以飨读者。


川酒:N超多强 两极分化
 

川酒版块一直以“产酒量大”和“知名品牌众多”闻名,是中国白酒市场的重要一极。在2012年行业进入深度调整期后,川酒短暂的陷入过一段低潮期,但经过几年的发展和缓冲,从2016年川酒几家上市公司的年报可以看出,川酒已经呈现出新一轮的复苏态势。



以川酒七朵金花为代表,其中上市公司如五粮液泸州老窖沱牌舍得水井坊可以通过直观数据看出其内外调整之后的效果,营收净利双增长!非上市公司的郎酒2016年业绩稳中有升,短期目标是2018年销售额达到100亿元,利润率保持20%以上;剑南春在2015年秋糖上提出百亿规划,2016年营收突破80亿。

但与此相对的,则是以红楼梦、叙府、古蔺潭酒、高洲、江口醇、小角楼等为代表二线酒企因对内受一线酒企挤压、对外扩张壁垒分明难度颇大的缘故,仍然举步维艰。因此川酒版块呈现出明显的马太效应,强者愈强,弱者愈弱。


黔酒:一枝独秀 酱香格局将变
 

黔酒版块和川酒并称川黔,其中茅台、五粮液和泸州老窖所在的贵州、宜宾、泸州三个产区因诞生了众多白酒知名品牌,更是被称为“白酒金三角”。但与川酒不同的是,黔酒版块的竞争格局强弱明显,茅台一家独大,同区域内的其他酒企体量较小,很难和茅台产生竞争,因此黔酒竞争格局变化相当的不明显。

根据茅台官方发布的数据显示,2016年茅台集团实现总销售额502亿元,上缴税金188亿元。茅台之外的其他黔酒企业实现主营业务收入144.8亿元,占全省白酒产业的22.8%。而相关数据显示贵州规模以上酒企2016年实现主营业务收入635.8亿元,从这个数据来算茅台一家酒企占据了整个黔酒版块营收的将近8成,用一枝独秀来形容茅台在黔酒的地位最合适不过。

黔酒板块酒企,除茅台、习酒和金沙外,其他酒企规模普遍偏小,存在产值低、竞争力小、发展后劲不足等问题,除了外部如行业调整期、酱香酒市场容量有限的原因,企业内部在品牌传播、发展路径、营销组织和市场操作等方面也存在着诸多不足。导致黔酒市场短期内难以实现众酒企齐头并进的现象。

由于茅台一力带动了整个酱香酒市场的扩容,但以茅台为代表的酱酒占据的是整个酱酒盘子的高端份额,中端酱酒至今尚未出现绝对的领军者,但随着中产消费的崛起,中端酱酒市场必将扩容。正是看中了中端酱酒的市场,众多强势酒企在2016年都对酱酒市场有所动作。如劲酒收购台轩酒业、洋河并购贵酒、仰韶在茅台镇设立酱酒基地,五粮液15酱作为五粮液布局全国酱酒市场的战略型旗帜产品也在2016年的春糖会上亮相。

由此来看,黔酒众多二线酒企面临的竞争愈加激烈,未来酱香酒的市场必将会有所变化,谁胜谁负,让我们拭目以待!


徽酒:一超多强,营销称王
 

从目前整体竞争形势来看,徽酒板块内部呈现“一超多强”的态势:古井一家独大,众多酒企在激烈竞争中稳步发展。

从公布的2016年数据来看,古井营业收入60.17亿元,营收、净利均达到两位数增长,势头强劲;迎驾营收30.38亿元、口子营收28.3亿元,两个企业营收、利润均双增,尤其是利润增长均接近30%;金种子营收14.36亿元;宣酒超额完成2016年销售任务,同比增长高于2015年……

徽酒的发展有这样几个特点:

擅长营销,开始重视品牌建设:徽酒企业擅长营销自古如此,这也是市场相对封闭的原因之一。但是随着近年来随着苏酒等板块的快速发展,尤其是在操作方式上的跟进,显出了徽酒本身的品牌力的不足,因此以终端营销见长的徽酒正面临着发展的瓶颈。但是,徽酒企业已经逐渐意识到这一问题,在品牌传播和消费者沟通上,各大酒企纷纷发力,这预示着,继渠道战之后,品牌战也将成为徽酒竞争的焦点。

酒企资本化程度高:目前安徽已经拥有古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒四家白酒上市公司,令众多省份望尘莫及。一方面,安徽白酒产业的集中程度相对较高,排名前10的酒企销售收入占安徽省白酒行业总收入的70%以上;另一方面,除了川贵板块,徽酒板块一向受资本青睐。

市场竞争相对封闭:自身生产和消费基础较好,市场运作较为成熟,外地白酒品牌对本土市场冲击不大,省内企业发展根基深厚,徽酒优势明显。但是一直以来,徽酒的全国拓展之路都走的很艰难。

品牌分化严重:此外消费者购酒主要集中在古井、口子、迎驾等省内强势品牌上,其他的地方弱势品牌呈现出了根据地市场就卖不动的尴尬现象,品牌分化严重。 


苏酒:创新带来强大动力
 

苏酒板块的代表企业是洋河与今世缘。洋河凭借其强大的系统创新能力持续快速发展,目前身居一线酒企;今世缘凭借“缘”文化的传播与推广品牌力不断推升,发展动力十足。

从数据来看:洋河2016年营收171.83亿元,稳居行业第三位,并逐渐缩小与五粮液的差距;今世缘以25.54亿元的营收居于区域强势品牌前列。

苏酒板块企业尤其擅长创新与品牌打造。

以洋河为代表的苏酒板块企业创新能力极强,往往领先于行业。在新的形势下,苏酒板块正是通过持续不断的创新来构建其核心竞争力的。

从洋河蓝色经典到双沟莜清再到手工班的产品创新,使得产品不断迭代、适应消费者需求;极具互联网思维“洋河1号”与“喜庆家”的平台性创新,为洋河与今世缘提供了新的渠道动力;为业界称道的洋河“522极致化工程”(氛围营造极致化、消费升级极致化、家宴市场极致化、商务团购极致化,新江苏打造极致化)+(联网极致化转型、市场投入极致化转型)互+(机制极致化保障、组织极致化保障)更是行业营销创新的典范。

苏酒的发展也存在问题与压力。

当前,白酒行业的挤压式竞争阶段已经到来。在江苏市场,除了洋河和今世缘,其他都是比较弱势的区域性酒企。此外,江苏酒类消费市场广阔,吸引了众多全国性名酒企业纷纷抢占市场,其中川酒板块的五粮液、泸州老窖、郎酒成为最强势“入侵”军团。


赣酒:四特呈“垄断”之势 无人可比
 

赣,江西简称,赣酒版块,相对于其他白酒版块来说,主要呈现出比较明显的封闭和保守特点。省内酒企虽多,但规模以上酒企(指年产量达到1万吨以上且固定资产上亿的白酒企业)数量偏少,据相关数据统计,亿元以上的只有四特、章贡和堆花3家,1000万元以上的只有9家,500万元以上的不到20家。

说到赣酒版块,四特是一家不容忽视的酒企。据相关数据显示,赣酒约有100亿左右的市场容量,其中地产酒占据70%左右,而四特2016年销售额约有48亿,省内约有35亿,几乎占据整个江西市场地产酒的半壁江山。

据了解,在市场方面,四特主要是通过对省会南昌市场的占据,辐射全省,树立绝对优势;在产品方面实现高、中、低三个价位段全面覆盖,完成“品牌结构化、高部定向化、中腰夯实化、低端拉力化”和“大众消费为主导、中高端消费为两翼”的产品矩阵;在渠道方面牢牢掌控核心大商资源,加强渠道扁平化操作,牢牢把住省内市场。

赣酒其他如章贡、李渡、五谷村等酒企,近几年则主打特色产品、避开主流竞争,想要实现错位领先优势。

不过随着经济的发展,人口流动性越来越大,赣酒市场不可能永远封闭下去,想要保持竞争优势,走出去也许是不错的选择。


鄂酒:竞争激烈 各品牌势力花样火拼
 

相对于封闭保守的赣酒版块,鄂酒市场竞争就激烈多了。

从本地品牌势力来看,主要竞争选手为:白云边、稻花香、枝江、毛铺苦荞酒和已被古井贡收购的黄鹤楼。2016年鄂酒的这些主要代表性品牌在精耕本地市场、向省外市场扩张的方面动作都十分明显。

如白云边省内强化市场终端、省外推进样板市场点面扩张;

稻花香省内狠抓市场终端,实施“百市千县万镇”活动;

枝江省内精耕市场、拉拢大商,省外持续招商,同时优化产品结构,主推柔雅枝江王和光瓶酒系列大单品;

毛铺苦荞酒省内深耕餐饮终端的同时,省外开辟广东、湖南、江西、江苏、浙江、福建、河南七省为第二市场;

黄鹤楼被古井收购后,进行古井模式输出,并构建“一楼三香”的产品体系。

从外来势力来看,苏酒洋河、徽酒古井等都将湖北市场视为重点攻克对象,在品牌的市场布局上,湖北都占据重要地位。

本地品牌竞争激烈,外来品牌不甘示弱,鄂酒江湖混战一触即发!


注:本文转载自酒说,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为,请联系我们,我们会及时删除。
上一篇 下一篇

分享