是什么酒让曾娜直言无法忘怀?


初识茗酿,是在“对酒当歌-2017中国酒文化主题艺术邀请展”,一位身着白衫的女子赤脚席地而坐,在轻柔的音乐声中,手持茗酿酒瓶,进行着醒酒、斟酒、品鉴的动作……


这款茗酿是泸州老窖养生酒业除滋补大曲以外的另一核心大单品,在春糖期间用艺术展的形式跨界发布,受到关注无数。这场展览举行时间正是2017年春季糖酒会开幕之日,可谓糖酒会期“传承”和“创新”融合的一股清流,背景中偌大的“醉”字阐明了中国白酒文化之根,更点亮了茗酿之魂。


活性茗酿,健康饮酒新流派


“当柔和的酒体伴着淡雅的茶香在舌尖蔓延,浸润入喉的瞬间。这个味道,我再也无法忘怀。”首届中国评酒大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第二十三代传人曾娜在品鉴之后生动地评价茗酿的口感。并刷爆了爱酒之人的朋友圈。



这是一个酒体研发大师的感性评语,换成尽可能科学的描述是:茗酿中的草本精华加速身体代谢,能够舒缓神经,减轻压力,也成就了茗酿入口柔、不上头、醒酒快、无宿醉、零负担的纯天然草本花果类健康养生白酒之美名。

之所以能够以柔顺、活性、醒酒快为标签,曾娜总结原因有二:

一.茗酿是以泸州老窖优质白酒为根本,去掉其中的窖香和曲香,科学低温萃取天然植物健康活性因子酿制而成,与传统白酒的辛辣口感不同,更加清新淡雅。

二.茗酿顺应国际白酒度数和饮酒新需求的流行趋势,40.8°、50.8°的酒精度在保证醇和口感的同时,也减轻了饮酒负担。

据糖酒快讯记者长期以来对泸州老窖养生酒业的观察和研究,老窖养生酒业所推出的茗酿,其品类价值在于健康,其商业价值在于名酒,其标准价值在于技术,其创新价值在于活性。


创新茗酿,品质饮酒多元化


茗酿值得被关注的原因不只是其从生产技艺方面突出健康品类价值,更在于其还从包装和饮用全环节的系统创新。



从包装上来看:茗酿采用跨界创新包装形式,瓶身画面由艺术家手绘创作,独具浓郁典雅气息的同时,又兼具时尚现代的元素,绿色的主色调既是市场产品的差异化色彩,又能体现健康绿色饮酒诉求。

从饮用方式来看:茗酿更是改变传统白酒的饮用方式,引领着品质、时尚、轻松的饮酒潮流,据曾娜介绍,为了充分感受到茗酿中的活性成分,饮用方式遵循“一醒、二活、三品”的品鉴方式:

一醒

“一醒”指品饮茗酿之前将其在容器里醒个十来分钟,是为了让酒体中的活性因子慢慢苏醒,柔和口感、释放酒香,让活性白酒更好发挥其优质潜力。

二活

“二活”指持酒杯时,顺时针轻轻摇晃3-5圈,此时,茗酿酒体大分子被打碎,细腻的小分子结构快速的激活酒体蕴含的活性因子,保证健康因子活性,减轻喝酒负担。

三品

“三品”指一品,饱满柔和,花果酒香余味悠悠;二品,纯正浓郁,醇厚好喝;三品,热烈尽兴,轻松舒适。


机遇茗酿,多重背书抢先机


近段时间,茗酿连续发布三篇揭秘,在行业内引起不小的震动,特别是林锋总经理和沈才洪大师先期站台,提振了经销商对茗酿的关注和信心。

战略背书:泸州老窖核心领导班子成员泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼、泸州老窖股份有限公司总经理林锋已数度为泸州老窖旗下养生酒公司的产品站台,并分别亲自挂帅部署滋补大曲、茗酿两大核心产品。刘淼指出泸州老窖下一步将通过“大品牌、大创新、大项目、大扩张”的四大支撑体系,将养生酒打造成泸州老窖未来极具差异化核心竞争力的绿色增长极。

技艺背书:茗酿是由沈才洪大师亲自领衔创新研发团队,通过无数次地酒体搭配测试,攻坚克难,才最终酿制出茗酿这一酒香绵醇、口感柔和的健康佳酿。“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名,对于酒来说,这一款无愧留名。”沈才洪表示,中国白酒展示了东方文化之美,具体总结为四个方面的美,即源头美、工艺美、结果美、饮用美。而茗酿,以国际视野跨界艺术,重构当代白酒精神价值,复兴了白酒传承千年的酒礼、酒道,激活当代白酒东方生活美学。

事实上,白酒深度调整后,不再是企业之间的竞争,而将是企业家族的竞争,是资本、资源、技术、品牌的系统竞争,无疑,白酒向品牌集中、向原产地集中、向大企业集中是不可逆转的趋势,白酒发展到今天最需要的就是品牌,养生酒业品牌是老窖长期发展的基础,在品牌建设过程中要让终端的经销商、前端的供应商、服务商都能共享发展利益,才能实现品牌不断的壮大。


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